Хлебный мир Предгорья
О производстве хлеба говорили в Торгово-промышленной палате Ставропольского края. Предгорье приняло активное участие в конкурсе на лучший муниципальный округ по производству и обеспечению населения хлебом и хлебобулочными изделиями «Хлебный мир Ставрополья» в рамках фестиваля «PROХЛЕБ».
На суд требовательного жюри была представлена продукция индивидуального предпринимателя Павла Гюльбякова, пос. Санамер и ООО ТФ » Олимпик», директор Юрий Гюльбяков, ст. Ессентукская. Это хлеб гречишный, мультизлаковый, бородинский, льняной, ржано-отрубной, подовый, формовой. И, конечно же, постные греческие бублики » Кулури». Жюри высоко оценило работу наших хлебопеков, а округ награждён Благодарностью Южной гильдии пекарей.
— В округе широко развито производство хлеба в малых и микропредприятиях. Пекари играют значительную роль в развитии АПК Предгорья и обеспечении его продовольственной безопасности. И сегодня им особая благодарность за их нелёгкий труд, — подчеркнул заместитель главы администрации, начальник управления сельского хозяйства Сергей Горбань, принимая участие в мероприятии.
Стоит отметить, что в фестивале также участвовал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
По информации управления сельского хозяйства АПМО.
Опубликовано 23.11.2023, 14:01
